Nytårs menu 2018

Nytårsmenu 2018

Vi har gjort nemt og lækkert. 
 
Forret
Lakse hummer souffle med fyld af scampirejer
anrettet på bund af dressinger og pyntet med krydderurter samt cavi-art
 
*
 
appetizer
mini tærte med italiensk salami
Gratineret asparges m. bacon
Grisini m. Rosmarin og spansk serano
 
*
 
Hovederet
Tournedos af oksemørbrad, serveret på bund af bacon kartofel tilsmagt m. friske krydderurter, og hvid trøffel olie, bagt grønt. Samt sauce maderia
 
*
Dessert:
Chokolade symfoni
Gateau Marcel ala vores kok
sprød chokolade bund m. Hvid chokolade
mørk chokolade lys chokolade
med syltet ananas
 
 
345,00 DKK
stk.
Nytårsmenu 2018

SÆSON TILBUD
Vi har kombineret et special vinter
tilbud ud fra 3 af vores mest solgte
italienske buffeter, her er det, det
bedste af det vores koks kunder
efterspørger på vores italienske
udvalg. sammensat til en yderst
fornuftig pris. 

Tiramisu, italiensk, buffet, desserter
PRIS KUN 195,-kr
.

Forret:
vitello tunado Kalvefilet m. tun-
sauce og store capers samt
semidry
tomater

Buffet:
Prosciutto rosticco hjemme saltet skinke stegt m. rosmarin

Kalv saltimbocca, lækker kalvefilet
stegt m. pamaskinke og salvie

Pasta salat m. artiskok pesto

Pasta
m. tomat, frisk grønt 
og  basilikum

Tomatsalat m. mozzarella

Grøn salat m. pamesan
croutoner
og grønne grillede asparges drysset m. frisk pamesan

saute af grønt m. tomater

Kartofel både stegt m. citron
hvidløg og timian

tappenade og brød

Dessert:
Tiramisu a´la vores kok

 
vores-kok.dk | CVR: 28475381 | Snostrupvej 2a, 3600 Frederikssund - DK | Tlf.: 51 33 18 89 | jereskok@gmail.com